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No entendían los cabreros aquella jerigonza de escuderos y de

caballeros andantes, y no hacían otra cosa que comer y callar, y

mirar a sus huéspedes, que, con mucho donaire y gana, embaulaban

tasajo como el puño. Acabado el servicio de carne, tendieron

sobre las zaleas gran cantidad de bellotas avellanadas, y

juntamente pusieron un medio queso, más duro que si fuera hecho

de argamasa. No estaba, en esto, ocioso el cuerno, porque andaba

a la redonda tan a menudo (ya lleno, ya vacío, como arcaduz de

noria) que con facilidad vació un zaque de dos que estaban de

manifiesto. Después que don Quijote hubo bien satisfecho su

estómago, tomó un puño de bellotas en la mano, y, mirándolas

atentamente, soltó la voz a semejantes razones: